Polaz – tradiční vánoční ozdoba zimního slunovratu

Zimní slunovrat byl od nepaměti jedním z nejdůležitějších okamžiků roku. Den se začíná prodlužovat, světlo se vrací a lidé si tento zlom připomínali rituály, symboly a ochrannými ozdobami. Jednou z nich je polaz – tradiční vánoční ozdoba z jablka a sušeného ovoce, která symbolizuje slunce, hojnost a nový začátek.

V tomto článku vám ukážu, jak polaz vyrobit krok za krokem, jaké přírodní materiály na něj lidé používali a jaký má tato ozdoba význam.

Význam slunovratu

Zimní slunovrat byl v lidové kultuře zásadním mezníkem. Právě s tímto obdobím se pojí zimní slunovrat zvyky, jejichž cílem bylo přivolat světlo, zdraví a hojnost do nadcházejícího roku. Polaz jako sluneční symbol se stal přirozenou součástí domácí výzdoby.

Co je polaz a odkud pochází

Polaz patří mezi méně známé, ale o to zajímavější tradiční české vánoční ozdoby, které vycházejí ze starých představ o koloběhu roku, návratu světla a ochraně domova. Tyto vánoční zvyky a tradice byly pevně spjaté s přírodou a rytmem roku, zejména s obdobím zimního slunovratu.

Polaz se nazývá někdy také „sluníčko“, protože tvarem připomíná sluneční paprsky. Lidé jej vyráběli na zimní slunovrat, případně v adventním období. Základem je jablko, do kterého se zapichují špejle s různými dary přírody – sušeným ovocem, kořením, perníčky či těstem. Sloužil nejen jako dekorace, ale i jako ochranný a přejný symbol pro dům a rodinu.

Symbolika polazu

Každá část polazu má svůj význam:

• Jablko – zdraví, život, plodnost a ochrana
• Červená stuha – životní energie, ochrana před zlým
• Paprsky – slunce, návrat světla, nový cyklus
• Sušené ovoce a koření – hojnost, úroda, sladkost života

Polaz se často věšel do prostoru, kde se scházela rodina – ke stolu, nad dveře nebo k oknu.

Materiál na výrobu tradičního polazu

Materiál na výrobu polazu.

Základ

• 1 pevné jablko
• červená stuha (nejlépe bavlněná nebo saténová)
• dřevěné špejle

Na zdobení paprsků

• rozinky
• sušené meruňky
• sušené švestky
• sušené plátky jablek nebo hrušek
• hvězdičky z mandarinkové nebo pomerančové kůry (vykrojené vykrajovátkem)
• hřebíček

Poznámka: Pomeranče a mandarinky do původního polazu nepatří, protože v té době ještě nebyly pro venkov běžně dostupné.

Postup: jak vyrobit polaz krok za krokem

Nejprve si připravte hvězdičky z kůry pomeranče nebo mandarinky. Dobře poslouží kovové vykrajovátko.

Vykrajování hvězdiček z pomerančové kůry.

Připravení jablka

Jablko propíchněte skrz střed shora dolů – od stopky ke květnímu konci. Tento směr je přirozený podle osy jablka, plod méně praská a otvor zůstane rovný. Jablko nejlépe propíchnete šroubovákem, případně můžete zkusit pletací jehlici.

Jablkem protáhněte červenou stuhu a na spodní straně uvažte mašli, aby stuha nevyklouzla. Nahoře udělejte poutko na zavěšení.

Červená stuha a vázací drát.

Provlékání stuhy jablkem.

Uvázání mašle.

Příprava paprsků

Na jednotlivé špejle napichujte suroviny – můžete je:

• střídat (například rozinka – hvězdička – rozinka),
• nebo vytvořit každý paprsek jiný.

Tradičně se dbalo na vyváženost a symetrii, ale fantazii se meze nekladou.

Napichování hvězdiček a rozinek na špejle.

Zapichování do jablka

Hotové špejle zapichujte dokola do jablka, aby vytvořily tvar slunce s paprsky. Začni čtyřmi světovými stranami a postupně doplňuj mezery. 

Výroba vánočního polazu – napichování špejlí.

Tip: Můžete přidat hřebíček přímo do jablka.

Kam polaz umístit

• nad sváteční stůl
• k oknu
• ke vchodovým dveřím
• nebo kamkoliv jinam jako součást přírodního vánočního aranžmá

Polaz není jen dekorace – je to tichý nositel přání, aby se do domu vrátilo světlo, zdraví a klid.

Polaz – tradiční ozdoba zimního slunovratu.

Video návod

Podrobný postup výroby polazu najdete také ve video návodu na mém YouTube kanálu Přírodní dílna, kde je celý proces vidět krok za krokem. Podívejte se na výrobu vánočního polazu.

Vrkoč – další slunovratová ozdoba

Vedle polazu se v některých oblastech objevuje také vrkoč – další varianta slunovratové ozdoby. Často se oba termíny objevují blízce ve stejném kontextu a patří mezi tradiční české vánoční ozdoby. Základem je podobný materiál – jablka, sušené ovoce, špejle, ale pojetí a použití se může lišit podle regionu a období. 

Takový vrkoč jsme si vyrobili my.

Často kladené otázky (FAQ)

Z jakého jablka je nejlepší polaz vyrobit

Nejvhodnější je pevné a zdravé jablko. Měkká nebo moučnatá jablka se snadno rozpadají a špejle v nich nedrží.

Jak dlouho polaz vydrží

Podle podmínek zhruba týden až 10 dní. Záleží na teplotě v místnosti a použitých surovinách.

Dá se polaz po svátcích sníst

Sušené ovoce můžete z polazu průběžně ujídat. Záleží na vás. Často se ale chápal spíš symbolicky – po svátcích se rozebral a vrátil přírodě, například do kompostu. Naši předkové 2.2. na Hromnice dělali ohníček, na kterém vánoční dekorace spálili.

Polaz – slunovratová ozdoba.

Jaký je rozdíl mezi polazem a vrkočem

V některých regionech se stejná ozdoba z jablka označuje jako polaz, jinde jako vrkoč. Rozdíl je převážně jazykový a krajový, základ i symbolika zůstává stejné.

Mohu polaz vyrábět s dětmi

Ano, výroba polazu je jednoduchá a vhodná i pro děti. Jen je potřeba, aby propichování jablka dělal dospělý.

Objevte další DIY návody na vánoční dekorace na blogu Přírodní dílna. Vytvořte si třeba vánoční ozdoby ze samotvrdnoucí hmoty nebo origami vánoční ozdoby z papíru.

Přeji vám klidné a radostné tvoření a ať vám polaz udělá radost.